Bergan Olsvik
Description et Apparence. Bergan Olsvik est un homme robuste d’une soixantaine d’années, large d’épaules et marqué par une vie de travail dans les pâturages d’Haran. Sa peau tannée par le soleil et ses mains calleuses témoignent de décennies passées à s’occuper des troupeaux et à façonner le légendaire fromage de chèvre d’Haran. Son visage est orné d’une barbe épaisse, poivre et sel, soigneusement entretenue, qui lui donne un air à la fois sage et imposant. Ses yeux gris clairs pétillent d’une vivacité surprenante, toujours attentifs aux détails, que ce soit dans la qualité du lait ou dans les affaires de la communauté. Bergan porte habituellement une tunique de laine grossière ceinturée par une large lanière de cuir, sur laquelle pendent des outils de fromager : une petite lame courbe, une louche en cuivre et une pierre gravée de runes anciennes qu’il garde comme talisman. Lors des fêtes locales, il revêt un manteau de feutre décoré de motifs représentant des chèvres stylisées et des meules de fromage, symbole de sa fonction honorée dans le village.
Personnalité. Bergan est un homme pragmatique, profondément enraciné dans les traditions d’Haran. Il est reconnu pour son franc-parler, parfois abrupt, mais toujours empreint de sagesse. Loyal et travailleur, il inspire confiance et respect dans toute la communauté. Sa passion pour son métier dépasse le simple artisanat : pour lui, le Fromage d’Haran est une bénédiction divine, un héritage sacré transmis de génération en génération. Bien qu’il soit fier de ses réalisations, Bergan n’est pas vaniteux. Il croit fermement que son rôle est de servir son peuple en garantissant la prospérité et la renommée d’Haran. Il est également connu pour sa générosité : aucun voyageur affamé n’a quitté le village sans avoir goûté à sa production. Cependant, il est intransigeant face à la fraude ou au manque de respect des traditions.
Origines et Héritage. Issu d’une longue lignée de fromagers, Bergan a hérité des secrets du fromage d’Haran de son père et de son grand-père avant lui. La famille Olsvik est réputée pour ses techniques ancestrales, qui combinent non seulement un savoir-faire culinaire exceptionnel mais aussi des rites druidiques transmis par les anciens. Ces rituels consistent à bénir les troupeaux sous la pleine lune et à purifier les caves d’affinage avec des herbes sacrées de la Rivière Dévona. Sous la direction de Bergan, la production du fromage a atteint une renommée sans précédent. Des marchands venus de Valantyret même d'autres royaumes parcourent des lieues entières pour en acquérir. Certains prétendent même que Bergan, lors de sa jeunesse, reçut en rêve une vision du dieu Melsôh lui ordonnant de préserver ce patrimoine unique.
Rôle à Haran. Bergan n’est pas seulement un maître-fromager, il est également le bourgmestre du village. Sa voix est respectée dans le conseil du village, et beaucoup le considèrent comme un sage concernant les questions touchant au commerce et aux relations avec les royaumes voisins. Il organise chaque année la Grande Fête des Meules, une célébration qui attire voyageurs, bardes et marchands. Cet événement est autant un festival gastronomique qu’un moment spirituel, où l’on honore les divinités de la nature et les ancêtres.
Héritage et Influence. Bergan Olsvik est perçu comme l’incarnation vivante de la prospérité d’Haran. Son nom est connu bien au-delà des frontières du Kamaralion, associé à l’excellence et à la tradition. Certains de ses apprentis, formés à ses côtés, sont partis fonder de nouvelles fromageries ailleurs dans le royaume, mais tous reconnaissent en lui leur maître et leur inspiration. Sa famille, bien que moins nombreuse qu’autrefois, perpétue avec lui la tradition. Bergan espère transmettre son savoir à son fils cadet, Arvik, qui démontre déjà une grande habileté, et à sa petite-fille Elira, dont le palais est si fin qu’elle détecte la qualité d’un lait rien qu’à son odeur.

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